Mensa und Cafeteria dienen der Erholung der Mitarbeiter und der internen Kommunikation. Sie stehen für Besucher und Geschäftspartner für die Bewirtung zur Verfügung. Eine harmonische Gestaltung unter Berücksichtigung von Normen und Richtlinien wie Reinigung oder Brandschutz sind ebenso wichtig wie Langlebigkeit, Optik und Funktion der Ausstattung.